Vispārīgs

10 pārtikas alerģiskas izraisītājas bērniem

10 pārtikas alerģiskas izraisītājas bērniem

Bērnu alerģija izplatās pilnā ātrumā, piemēram, gadsimta epidēmija. Skolās novēro, ka vienam no katriem pieciem bērniem ir alerģija un vienam no katriem desmit bērniem ir astma. Klases zālēs ir kļuvis ierasts redzēt aerosola formas astmas medikamentus. Alerģija ir ģenētiska slimība, un ir zināms, ka tā biežāk rodas zīdaiņiem, kuriem ģimenes anamnēzē ir alerģiskas slimības. Tomēr ģenētiskā struktūra nav vienīgais alerģisko slimību parādīšanās faktors. Tiek novērots, ka vide, kurā bērniņš aug, un barošanas shēma veido ģenētisko struktūru. Mūsdienu bērni tagad patērē vairāk saldu un sagatavotu ēdienu; mazāk svaigu augļu dārzeņu vakariņās. Tiek uzskatīts, ka šī situācija daļēji ir saistīta ar gadsimtā novēroto straujo alerģisko slimību pieaugumu. Bērnu alerģijas speciāliste Prof. Yonca Nuhoğlu izskaidro 10 barības vielas, no kurām bērniem vajadzētu palikt prom.

1-ŠOKOLĀTS (kakao)

Mūsu bērniem garšas izjūta attīstās ļoti agrā bērnībā. Īpaši šokolādes ēdieni izraisa endorphin sekrēciju, ko mēs saucam par laimes hormonu, kas piesaista bērnus kā kaut kāda atkarība. Tomēr kakao struktūra ir tāda pati kā kafijai, un tajā ir augsts kofeīna līmenis. Kofeīns ir stimulējošs līdzeklis. Izraisa refluksu bērniem, palielinot skābes sekrēciju kuņģī. Atviļņa simptomi ir tādi simptomi kā sāpes vēderā, slikta dūša, apetītes zudums un atraugas bērniem. Kuņģa skābes sekrēcijas reflukss no rīšanas caurules līdz elpošanas sistēmai nonāk astmas simptomos. Par klusu refluksu ziņots 60% bērnu ar astmu.

2-margarīna

Divām taukskābēm omega-3 un omega-6 taukskābēm, kurām ir pretēja iedarbība, jābūt sabalansētām bērnu uzturā. Omega 3, kurā ir daudz olīveļļas un lazdu riekstu eļļas, ir alerģiju novērjoša iedarbība. Margarīns un tā tālāk. Omega 6, kas ir atrodams daudzos augu taukos, palielina alerģiju. Augu taukus saturoši pārtikas produkti, piemēram, atvēršana, mīklas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi utt., Organismā patērējot daudz pārtikas, lai nojauktu šo līdzsvaru un izraisītu alerģiju.

3-BUMBIŅI UN Čipsus

Bērns, kurš, cepjot pārtiku, patērē daudz tauku un kaloriju, biežāk pieņemas svarā. Tā kā tauki palielina astmas parādīšanos bērniem 2 reizes. Turklāt taukainie kartupeļi aizkavē kuņģa iztukšošanos un nodrošina pamatu refluksa un refluksa izraisītiem astmas paasinājumiem.

4 kečups

Tomāts ir pārtika, kas, kā zināms, palielina kuņģa skābes sekrēciju, ja to patērē pārāk daudz. Plaši izmanto tomātu kečupu utt. mērces var izraisīt kuņģa darbības traucējumus bērniem. Pat ja tie nav pievilināti, barošana ar lielu daudzumu tomātu un tomātu pastas var izraisīt kuņģa skābes izraisītus elpošanas trakta bojājumus un izraisīt tā saukto reaktīvo elpceļu, ko uzskata par astmas ierosinātāju.

5-majonēze

Majonēze aizkavē kuņģa iztukšošanos tā lielā tauku satura dēļ. Bērniem ar alerģisku astmu ar klusu refluksu šis ēdiens prasa bronhīta epizodes. Nesen patērēts kopā ar sık ​​ātrās ēdināšanas ēdieniem, šis ēdiens ir kļuvis par neaizstājamu trio “hamburgers, frī kartupeļi, kola” dalībniekiem.

6-BAL

Daudzas mātes bērniem dod medu dažādos veidos ar domu, ka tas noderēs alerģijām un astmai. Tas ir fakts, ka medus satur daudzas vielas, kuras uzskata par dziedinošām; tomēr medus ir arī ļoti smags ēdiens kuņģim. Ēdot karoti medus bērniem ar alerģisku astmu ar nolūku dziedināt, tas ir neērti, jo tas var izraisīt refluksu.

7-SPICY, garšvielas

Sāpes un garšviela ir paslēptas briesmas astmatiskiem bērniem ar klusu atteci. Sarkano piparu un piparu ēdieni, desas, desas utt. Pārstrādātie gaļas produkti bērniem izraisa alerģijas un astmas saasināšanos. Garšvielās bērnu uzturā bieži iekļauj picu, lahmacun utt. iekļūst pārtikas produktu patēriņa laikā.

8-ARM UN GĀZES DZĒRIENI

Kola ir vēl viens dzēriens, kas satur daudz kofeīna un, kā zināms, stimulē. Kolas un augļu gāzētie dzērieni, kas nesen ir bijuši bagātīgi bērnu uzturā, izraisa alerģiska bronhīta / astmas lēkmes refluksa un refluksa gadījumā.

9-Ledus tēja, kafija

Šie dzērieni, kas iepriekš nav bijuši ieteikti bērniem to kofeīna satura dēļ, pēdējā laikā sākuši darboties bērnu uzturā, jo viņi pasniedz auksti. Šie dzērieni, ko lieto tādās formās kā ledus tēja un ledus kafija, ir galvenie bērnu kuņģa problēmu un anoreksijas cēloņi. Ir zināms, ka šie pārtikas produkti palielina kuņģa skābes sekrēciju pēc tam, kad refluksa lēkmes var izraisīt alerģiska bronhīta paasinājumus.

10-trauki

Kaut arī tauki un margarīns satur aromātu desertiem, tas var izraisīt kuņģa problēmas mūsu bērniem. Smagi deserti, piemēram, baklava, sīrupa un ķirbju deserts, ja tos lieto bieži un lielos daudzumos, bērniem rada klusu refluksu un izraisa alerģisku bronhītu / astmu.